Healthy Lunch Box: ముంబైలోని ఏషియన్ హార్ట్ ఇన్‌స్టిట్యూట్‌లో ఇంటర్వెన్షనల్ కార్డియాలజిస్ట్ డాక్టర్ అభిజిత్ బోర్స్, తమ పిల్లల హృదయాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి తల్లిదండ్రులు ఏమి చేయవచ్చనే దాని గురించి పంచుకున్నారు!
ఇంతకుముందు వృద్ధులు మాత్రమే గుండె సంబంధిత సమస్యలతో బాధపడేవారు, ఇప్పుడు యువత కూడా ఈ ప్రమాదకరమైన సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. ఈ పరిస్థితి కారణంగా చిన్నప్పటి నుంచే గుండె ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెట్టాలన్న వార్నింగ్ బెల్ మన సమాజానికి వినిపించింది.
ప్రస్తుతం పాఠశాలలు తెరుచుకోవడంతో చిన్నారులు పాఠశాలలకు వెళ్లి చదువుకుంటున్నారు. ఈ నేపధ్యంలో వారి గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు కావాల్సిన ఆహారపదార్థాలను వారికి అందించాల్సిన గురుతర బాధ్యత తల్లిదండ్రులపై ఉంది. పిల్లలలో సమతుల్య ఆహారం ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెప్పడం చాలా ముఖ్యం. ఎందుకంటే ఇది ఫాస్ట్ ఫుడ్ కల్చర్ ప్రబలుతున్న కాలం. ఊబకాయం అనేది చాలా మంది పిల్లలను ముఖ్యంగా ఈ రోజుల్లో ప్రభావితం చేసే సాధారణ సమస్య. దీనివల్ల పిల్లలకు ఇచ్చే లంచ్ బాక్స్ లలో కూడా పోషక విలువలున్న ఆహారపదార్థాలను చేర్చడం గతంలో కంటే చాలా ముఖ్యమైనదని ఏషియన్ హార్ట్ ఇన్ స్టిట్యూట్ లో పనిచేస్తున్న ప్రఖ్యాత కార్డియాలజిస్ట్ డాక్టర్ అభిజిత్ బోర్స్ చెప్పారు.
పిల్లల్లో శారీరక శ్రమను ప్రోత్సహించడం, తినే ఆహారంలో చక్కెర, కొవ్వు తగ్గించడం, పోషక విలువలున్న ఆహారపదార్థాలను ఆహారంలో చేర్చడం, నిశ్చల జీవనశైలికి దూరంగా ఉంచడం వారి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచేందుకు కీలకమైన మార్గాలని తెలిపారు.
ఫాస్ట్ ఫుడ్ కల్చర్ ప్రభావం: ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఇటీవలి సంవత్సరాలలో గతంలో కంటే చౌకగా మరియు మరింత అందుబాటులోకి వచ్చింది. ఫాస్ట్ ఫుడ్ రుచికి అలవాటు పడిన పిల్లలు వీటిని రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడం వల్ల ఊబకాయం బారిన పడుతున్నారు. దీనికి ప్రధాన కారణం ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లో తరచుగా అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు, చక్కెర,సోడియం ఎక్కువగా ఉండటం. అదే సమయంలో, ఈ ఆహారాలు తరచుగా అవసరమైన పోషకాలను కలిగి ఉండవు.
ఇలాంటి అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఆటోమేటిక్‌గా బరువు పెరుగుతారు. ఇది కాకుండా, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి పెరుగుతుంది మరియు భవిష్యత్తులో గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. కాబట్టి మధ్యాహ్న భోజనంతో సహా రోజులోని అన్ని భోజన సమయాల్లో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కలిగి ఉండే ఆహారాన్ని నిర్వహించడం పిల్లలలో మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది
ఆరోగ్యకరమైన గుండె కోసం సమతుల్య ఆహారం: గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సమతుల్య ఆహారం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. సమతుల్య ఆహారం మన శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందించే అనేక పోషక-దట్టమైన ఆహారాలను కలిగి ఉంటుంది. మీ పాఠశాలకు వెళ్లే పిల్లల కోసం లంచ్ బాక్స్‌ను సిద్ధం చేసేటప్పుడు ఈ చిట్కాలను అనుసరించండి.
పండ్లు & కూరగాయలు: పాఠశాలకు ముందు పిల్లలకు స్నాక్స్ & లంచ్ బాక్స్‌లలో రంగురంగుల పండ్లు మరియు కూరగాయలను చేర్చడం చాలా ముఖ్యం. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే అవసరమైన పోషకాలు మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.
తృణధాన్యాలు: శుద్ధి చేసిన ఎంపికల కంటే ఫైబర్-రిచ్ హోల్ గ్రెయిన్ బ్రెడ్‌లు, పాస్తాలు మరియు తృణధాన్యాలను వారి ఆహారంలో ఎంచుకోవడం మంచి జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. అదనంగా, తృణధాన్యాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తాయి మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
తక్కువ-కొవ్వు ప్రోటీన్లు: చిక్కుళ్ళు మరియు టోఫు వంటి లీన్ లేదా తక్కువ కొవ్వు సంతృప్త ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలను చేర్చండి.
ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు: అవకాడోలు, గింజలు. ఆలివ్ నూనెలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అని పిలువబడే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తాయి, గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
తక్కువ చక్కెర: సాధారణంగా చక్కెర పానీయాలు, ప్రాసెస్ చేసిన స్నాక్స్ మరియు స్వీట్లను పిల్లలు తీసుకోవడం క్రమంగా పరిమితం చేయండి. వారి ఆహారంలో తాజా పండ్లు, ఇంట్లో తయారుచేసిన గ్రానోలా బార్, పెరుగును జోడించండి. ఊబకాయాన్ని నివారించండి. జోడించిన చక్కెరలు, అనారోగ్య కొవ్వులను తగ్గించడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచండి.
ఇవే కాకుండా గుండె ఆరోగ్యానికి శారీరక శ్రమ ముఖ్యం. కాబట్టి పాఠశాల సమయం తర్వాత రోజువారీ వ్యాయామం, ఆరుబయట ఆటలతో సహా శారీరక కార్యకలాపాలలో పాల్గొనేలా పిల్లలను ప్రోత్సహించండి. రెగ్యులర్ శారీరక శ్రమ ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి , గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అలాగే వారు మొబైల్, టీవీ, ల్యాప్‌టాప్ మొదలైన వాటిపై గడిపే సమయాన్ని పరిమితం చేయండి. సమతుల్య ఆహారం మరియు శారీరక శ్రమను ప్రోత్సహించడం, చక్కెరలు & కొవ్వు తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం ద్వారా పిల్లలలో ఊబకాయం , గుండె సంబంధిత సమస్యలను నివారించవచ్చని అభిజిత్ బోర్స్ చెప్పారు.(Disclaimer: ఈ కథనం ప్రజల విశ్వాసాలు, ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. న్యూస్18 దీనిని ధృవీకరించలేదు. ఇది కచ్చితంగా వాస్తవమేనని చెప్పేందుకు ఎలాంటి శాస్త్రీయ ఆధారాలూ లేవు.)
Credit : https://telugu.news18.com/photogallery/life-style/food-tips-to-keep-your-school-going-children-lunch-box-healthy-rnk-1969000-page-12.html
